Traditionelle JAMU Manufaktur

JAMU findet seinen Ursprung in Zentraljava  - Yogiakarta. Besonders rund um den noch aktiven Vulkan Merapi, der im Moment wieder Feuer speit, ist der Boden besonders fruchtbar und dort ist auch eine der wenig verbliebenen JAMU Manufakturen ansässig. 

Die Herstellung erfolgt noch traditionell in Tontöpfen, die mich an Hexenkessel aus dem Märchenbuch erinnern. Stundenlang köchelt der Sud aus verschiedensten Zutaten vor sich hin. Die Leute aus der Umgebung kommen in die Gesundheitsbar auf ihren JAMU Drink. Es gibt viele verschiedenen Mixturen wie es auch im Volksmund heisst, gegen jedes Wehwechen ist ein Kraut gewachsen. Angefangen für Verdauungsprobleme, Hautkrankheiten, Stärkung des Immunsystems, Menstruations- und Wechselbeschwerden, bis hin zur Stärkung der Manneskraft. Zum Mitnehmen werden die getrockneten Zutaten fertig abgepackt angeboten.

Quasi Gesundheit to go!

 

Merapi - Yogiakarta /Zentraljava

 

traditonelle Jamu Zubereitung